Онлайн помощь

SiteHeart

Имбирь кг

Имбирь кг
Имбирь кг


Гарантии качества
Цена: 143.27 грн.
Наличие: 1000
Артикул: 35274
Производитель: *** Без бренда ***
Рейтинг: Нет оценок

Описание товара:

Имбирь - название растений из семейства Имбирных. Родиной имбиря является регион Юго-Восточной Азии, где его выращивают уже несколько тысячелетий. В наши дни имбирь, являясь одной из самых популярных приправ в мире, выращивается в Индии, Китае, Японии, странах Юго-Восточной Азии, Бразилии, Аргентине, Австралии и в ряде стран Западной Африки.
В пищу употребляют высушенные корни имбиря. В зависимости от способа предварительной подготовки различают два вида имбиря: белый имбирь (перед сушкой корни имбиря моют и очищают от верхнего слоя) и чёрный имбирь (корни сушат, не подвергая предварительной обработке) – более острый и жгучий. А в дальнейшем оба вида высушивают под солнцем.
В кулинарии наиболее часто используют имбирь в молотом виде как приправу, или как самостоятельный продукт. Имбирь добавляют в кондитерские изделия и сладости, различные соусы, консервы, блюда из рыбы и мяса, алкогольные и безалкогольные напитки и даже в некоторые сорта чая. Имбирь входит в состав карри, в маринованном виде его используют как приправу к суши, а в некоторых Азиатских странах свежие корни имбиря засахаривают и делают из них варенье.

В 100 г сырого корня имбиря содержится: вода – 78.9 г, белки – 1.8 г, жиры – 0.8 г,  углеводы – 15.8 г, пищевые волокна (клетчатка) – 2 г, зола – 0.8 г, около 80 ккал.

Отзывы